Esta espléndida receta lleva: mantequilla, quesitos, huevos y azúcar...
pero están hechos a mi manera, los he espolvoreado con azúcar clásica.
¡Bon appétit!
Ingredientes que necesitas:
F. 125 gr de mantequilla.
F. 8 quesitos.
F. 2 huevos enteros.
F. 4 ó 5 cucharadas de azúcar.
F. Mini-tartaletas de pasta quebrada. Las puedes comprar ya elaboradas.
Así los tienes que preparar:
I.- Pon la mantequilla.
I.- Añádele los quesitos.
I.- Bátelo todo.
I.- Añade el azúcar.
I.- Pon los huevos y sigue bateiendo.
I.- Deja que se repose, y , a continuación, rellena las tartaletas.
I.- Mételos al horno, hasta que se doren.
I.- Saca y deja enfriar.
I.- Espolvorea por encima el azúcar.
MMM ¡qué ricos! -Alipa-
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